موسکاری از گیاهان پیاز دار از خانواده Asparagaceae است که بومی اروپا و آسیا است و در ایران نیز به صورت وحشی ارقامی از آن وجود دارند. حتی موسیر که در آشپزی استفاده میشود نیز نوعی موسکاری است. به نوع وحشی آن در ایران کلاغک گفته میشود و آثار دارویی نیز دارد. ولی ارقامی که به عنوان گیاه زینتی کشت و کار میشوند و پیاز آن در گلستان علی عرضه شده‌است تفاوتهایی در ماندگاری گلها و اندازه و شکل گلها با انواع وحشی دارند و در اروپا به وفور کشت و کار میشوند و در سالهای اخیر در ایران نیز کاشته می شود.
سنبل انگوری مانند سنبل شب عید کاملا مقاوم به سرما است و نیازی نیست پیاز آن زمستانها از زمین خارج شود، به همین دلیل کاشت و نگهداری آن ساده و راحت است، و کافی است مانند سایر گیاهان مقاوم به سرما فقط از نظر آبیاری اضافه محافظت شود. آبیاری اضافه و باقیماندن آب در اطراف پیازها موجب پوسیدگی پیازها می شود.
فصل کاشت پیازها در زمین اصلی، پاییز است (تا قبل از اولین یخبندان باید پیازها کاشته شوند)، اگر زمان کاشت در باغچه گذشت، جای نگرانی نیست، موسکاری کاملا به کاشت در گلدان علاقمند است و میتوانید به تنهایی یا در ترکیب با سایر گیاهان پیازی نظیر نرگس و سنبل و … در گلدان بکارید (زهکشی کف گلدان برای اینکه آب اضافه باقی نماند مهم است) و گلدان را در محل پرنور ولی سرد قرار دهید. بعد از پایان زمستان و بهار آینده میتوانید پیازها را به باغچه منتقل کنید.
ین گیاه محل پرنور با تابش آفتاب خوب نیاز دارد. در آفتاب خوب، گلها کیفیت بهتری دارند.
موسکاری از نظر خاک کم توقع بوده و در اغلب ترکیبات خاک طبیعی رشد میکند. ترکیب رسی ماسه‌ای که غنی و نفوذ پذیر باشد ولی آب اضافه را نگه ندارد بهتر است.
عمق کاشت با توجه به سایز کوچک پیازها در حد 5 تا 7 سانتی متر است و چون این گیاه بچه‌زایی زیادی میکند، بهتر است بین پیازها هم پنج تا 10 سانتی متر فاصله بدهید. پیازها نسبتا گرد و سفید و کوچک هستند که نوک مختصری دارند و نوک پیاز رو به بالا باشد. بعد از کاشت آبیاری فرمایید. رشد گیاهان با فاصله کمی در طول پاییز آغاز میشود و گلدهی در بهار اتفاق خواهدافتاد.
بعد از پایان گلدهی، اجازه دهید برگها روی زمین باقی مانده و فوتوسنتز کرده و برای گلدهی سال بعد مواد غذایی را در پیازها ذخیره‌سازی کنند. تا زمانی که گیاه سبز است آبیاری به اندازه و کنترل شده مفید و لازم است. ولی از اواخر بهار و اوایل تابستان بعد از زرد شدن برگها آبیاری نفرمایید تا گیاه چند ماه به استراحت برود و برای گلدهی سال آینده آماده شود. میتوانید برگهای زرد شده را کلا قیچی کرده و جمع آوری کنید.
پیازها باید در فضای سرد یا باغچه کاشته شوند تا بهار آینده به گل بروند. این اولین بار است که پیاز موسکاری در گلستان علی عرضه میشود و مقدار پیازهای موجود بسیار محدود است.
350818349786 –
سلام ، وقت بخیر … ببخشید به یاد سالهای قدیم پیاز سنبل هلندی موجود میشه ؟ درجه یک بودن و دور کمر ۱۹ یا اونم دیگه اصلا صرف نمیکنه واردتش؟
Golestan Ali –
سلام وقت بخیر، در تلاشیم که موجود کنیم در صورت موجود شدن حتما در اینستاگرام و تلگرام اطلاع رسانی می کنیم. با سپاس